超市售卖过期食品价格一块钱怎么办

超市售卖过期食品违法，您可要求退货更换并索赔。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，超市销售过期食品需承担法律责任，若不及时处理，可能导致消费者健康受损，超市也将面临罚款。
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超市售过期食品，应这样处理：1. 首先与超市协商，要求退货、更换，并依据《消费者权益保护法》要求赔偿；2. 若协商无果，保留好证据，投诉至消费者协会，请求介入调解；3. 同时，可向卫生监管部门举报，要求超市承担法律责任，包括支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
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处理超市售卖过期食品，您可要求退货、更换或索赔。选择方式时，建议先与超市协商，无果后投诉至消协或举报至监管部门，以确保权益得到保障。